Pão Nosso. Receitas Caseiras com Fermento Natural

Luiz Américo Camargo

Senac SP

2016

180 páginas

6h 0m

ISBN-13: 9788539611096

Português Brasileiro

Resenhas (1)

5 (Perfeito)

Agora é por a leitura em prática e mãos a massa

Um ótimo livro para quem deseja aprender a arte da panificação, com fermento natural. A cada capítulo, as receitas são bem detalhadas e explicadas, contando inclusive com dicas (o chamado "pulo do gato" rs). Um livro com várias receitas para nos aventurarmos nessa arte de fazer o pão.