Hospedagem: front office e governança apresenta conceitos de organização, comunicação, ética e estratégia no ambiente de um hotel, e seu foco principal está nos departamentos de front office - recepção, reservas, auditoria noturna e governança.
Hospedagem. Front Office e Governança
Ahmed Ismail
Cengage CTP
2004
398 páginas
13h 16m
ISBN-13: 9788522104543
Português Brasileiro
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