Assinado pelo argentino Francis Mallmann, um dos mais destacados chefs da atualidade, Terra de fogos traz mais de 120 receitas. Massas, vegetais, carnes, peixes, sobremesas, pizzas e pães. Todas surpreendentes e fáceis de fazer. Ilustrada com belas imagens do interior da Argentina, é uma obra ideal para os amantes da gastronomia. Terra de fogos, mais que um livro de culinária, é uma ode à vida, ao amor e à liberdade.
Terra de Fogos. Minha Cozinha Irreverente
Francis Mallmann
Vergara & Riba
2013
296 páginas
9h 52m
ISBN-13: 9788576834687
Português Brasileiro
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