Conheca O Mundo Do Vinho E Do Queijo

Luigi Cassone

Gaia

1995

124 páginas

4h 8m

ISBN-13: 9788585351267

Português Brasileiro

Uma bebida tão antiga, sofisticada, sagrada, o néctar dos deuses, como não poderia exigir rituais e regras para ser servida? Descubra as vantagens de conhecer um bom vinho, de saber como servi-lo ou apreciá-lo neste livro que contempla degustadores profissionais e amadores, ensinando a história e a origem da bebida, as principais técnicas de conservação e os segredos para se reconhecer os melhores vinhos do mundo. Todas as regras para servir um vinho, a lista dos melhores vinhos do mundo e receitas de coquetéis somadas aos tipos ideais de queijo para acompanhá-los fazem deste livro um dos mais completos e práticos sobre o assunto.