Inglaterra (col. Cozinhas do Mundo) (Cozinhas do Mundo #15) -

Sem autor

Folha de S. Paulo

2017

55 páginas

1h 50m

ISBN-13: 9788581933436

Português Brasileiro

Na ilha britânica, não há nenhuma cidade que fique a mais de 120 quilômetros do litoral. O mar que banha a Inglaterra, além de presenteá-la com um fascínio atemporal, tempera o clima e o torna adequado ao pastoreio e à criação - e traz ainda como dote o ingrediente fundamental de um prato lendário: o fish and chips. Carne, queijos, cerveja e os tradicionais puddings completam uma gastronomia em muitos aspectos ainda desconhecida da maioria.