Doces Lembranças - Cadernos de receitas e comensalidade – Curitiba 1900 a 1950

Solange Menezes

Máquina de Escrever

2016

224 páginas

7h 28m

ISBN-13: 9788565269339

Português Brasileiro

A partir de cadernos de receitas do início do século XX, apresentamos a história alimentar de famílias curitibanas, resgatando as receitas que se transformaram em tesouros e tradições culinárias e são parte do patrimônio histórico-cultural da cidade. As principais receitas foram reproduzidas e fotografadas especialmente para a publicação.