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    Lanche Saudável na Escola - Guia para pais com exemplos práticos e receitas culinárias (tradicionais e para alérgicos)

    Anne Jardim Botelho

    Independente
    2018
    88 páginas
    2h 56m
    ISBN-13: 9788582532775
    Português Brasileiro
    5
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    "Ahhh, a hora do lanche... Essa é uma experiência bastante emblemática para mamães e papais e, também, para as crianças quando vão à escola pela primeira vez. Por um lado, a inexperiência pode levar as mamães e os papais a “cortarem o caminho” da oferta de opções saudáveis e nutritivas e entrarem na seara de alimentos muito processados, que são mais rápidos de serem colocados na “lancheira” dos filhos. Por outro, as próprias crianças são estimuladas a consumirem lanches industrializados, pouco nutritivos e desbalanceados, desenvolvidos com atrativos diversos voltados para a infância, tornando ainda mais difícil a tarefa de os pais educarem seus filhos para que desenvolvam um hábito alimentar saudável. Por tudo isso e muito mais, as orientações da Dra Anne Jardim Botelho, no livro 'Lanche Saudável na Escola: guia para pais com exemplos práticos e receitas culinárias (tradicionais e para alérgicos)', são riquíssimas em opções, sugestões e detalhes que vão agradar a todos os gostos, em especial ao das crianças, que terão lanchinhos deliciosos e nutritivos para a tão esperada hora do lanche!" Dra Martha Suzana Cabral Nunes Mãe e Cientista da Informação

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    Anne Jardim Botelho profile picture

    Anne Jardim Botelho

    Nutricionista pediátrica, Anne Jardim Botelho é doutora em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Sergipe (UFS), com período sanduíche na Escola de Medicina Tropical de Liverpool, Reino Unido. Mestre em Saúde e Enfermagem pela Universidade Federal de Minas Gerais. Formou-se em Nutrição, no Centro Universitário Newton Paiva de Belo Horizonte, no ano de 2003, e especializou-se em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo de Belo Horizonte. Trabalhou como pesquisadora de campo no Centro de Pesquisas René Rachou/FIOCRUZ e no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, com atuação na Enfermaria Pediátrica e na UTI Pediátrica. Atualmente, presta assistência nutricional a crianças com dificuldades alimentares e com demandas nutricionais especiais no ambulatório de alergia alimentar e de pediatria geral do Hospital Universitário da Universidade Federal de Sergipe. É docente colaboradora do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da UFS.

    2 Livros
    1 Seguidor
    Minas Gerais, Brasil

    Anne Jardim Botelho