Amor picadinho, uma xícara de bom humor e uma pitada de sal. Esta é a essência da “A cozinha prática de vovó Salima”, uma deliciosa mistura de receitas e prosas para agradar o paladar e alegrar a alma. "Trata-se de livro de receitas culinárias tradicionais da cozinha brasileira e da cozinha árabe, executadas com maestria por minha mãe, Salima. Como novidade, nosso livrinho de receitas vem com algumas crônicas de minha autoria, todas ligadas ao tema “o prazer da boa mesa”. Procuramos, assim, casar gastronomia com literatura, atendendo às necessidades do espírito e do estômago."
A cozinha prática de vovó Salima -
A.C. Dib
Independente
2018
232 páginas
7h 44m
ISBN-13: 9788568036099
Português Brasileiro
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Antônio Carlos Dib de Sousa e Silva
Antônio Carlos Dib de Sousa e Silva nasceu em Brasília, Distrito Federal, em 03 de dezembro de 1964, filho do Procurador de Justiça, Bernardino de Sousa e Silva, e da servidora pública federal, Salima Dib de Sousa e Silva, ambos pioneiros na novel Capital da República. Foi alfabetizado na Escola Classe da Quadra 305 Sul, pela Cartilha Ataliba, fez Primário e Ginásio na Escola Paroquial Santo Antônio, e Segundo Grau no Colégio Leonardo da Vinci. Seguindo os passos do pai, bacharelou-se em Direito pela UDF, com especialização em Direito Público e em Ciência Política. Foi o orador da Turma de Formandos Afonso Arinos de Melo Franco. Publicou, pela época do Plebiscito sobre Forma de Governo e Sistema de Governo, a monografia “O Sistema Parlamentarista de Governo” e nos últimos anos passou também a se dedicar a uma carreira de escritor. Em dezembro de 2015, lançou a obra “Frutuoso e o velho monge de barbas brancas”, e em 2018, junto de sua mãe, Salima, o livro “A cozinha prática da vovó Salima”, o qual mescla receitas de família e crônicas envolvendo momentos à boa mesa. É Advogado militante, e Procurador Legislativo, da Câmara Legislativa do Distrito Federal, onde ingressou no primeiro concurso realizado pela jovem casa legislativa. Casado com a Médica Wanisa das Graças Silveira Caldeira, forma, hoje, com as filhas Carolina, Luísa e Paula, duas gerações de brasilienses.
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Distrito Federal, Brasil