'Guia prático de clínica nutricional - Tabelas, valores e referências' nasceu da experiência didática e das necessidades do curso de nutrição da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), a partir do momento em que passou a prestar apoio e material didático às mais diferentes disciplinas nos níveis hospitalar e ambulatorial. O livro apresenta 4 capítulos - 1. Avaliação antropométrica e funcional; 2. Avaliação clínico nutricional; 3. Avaliação laboratorial, metabólica e nutricional; 4. Recomendações nutricionais.
GUIA PRATICO DE CLINICA NUTRICIONAL
FERNANDA MICHIELIN BUSNELLO, CLAUDIA DORNELLES SCHNEIDER, ESTELA IRACI RABITO, CATARINA BERTASO ANDREATTA GOTTSCHALL
1969
104 páginas
3h 28m
ISBN-13: 9788538803195
Português Brasileiro
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