O psicólogo americano Pavel G. Somov ensina como nos reconectarmos ao ritual de comer. Por meio de uma releitura da maneira como nos alimentamos, o autor aponta os principais padrões de comportamento eu nos levam a agir como zumbis durante a refeição, e nos ajuda a quebrar esse paradigma, seja nos fazendo refletir sobre o ato de comer ou desmistificando dietas. Esse livro acabará mudando a maneira como você vê a refeição, não apenas como alimento para o corpo mas também para a alma.
Culinária e Gastronomia