Sangue, Ossos & Manteiga

É difícil separar a obra do seu autor. No caso de um memorialista, isso é quase impossível. A obra e o artista se confundem, ainda mais quando todas as informações de que dispomos vieram dele mesmo. Gabrielle Hamilton é, aparentemente, uma boa cozinheira e que sabe escrever bem. Mas também é uma pessoa boba e cheia de certezas tacanhas. É alguém que teve seu quinhão de percalços na vida (a maior parte providenciados por ela mesma, vale dizer). E que conseguiu ter um restaurante de suce... leia mais