Conduzindo-nos em elucidativa viagem pelo universo da cultura afro-brasileira Raul Lody utilizando-se do dendezeiro como tema referencial percorre os terrenos sociológico antropológico filosófico tendo como enfoque marcante o dendezeiro enquanto \"árvore plural\" para o \"povo-do-santo\" assim como para o povo em sua leitura mais ampla e complexa. O autor descreve ainda os diversos usos e funções do azeite das taliscas das folhas dos frutos das tradições orais e em relação aos deuses suas preferências e seus fundamentos.
Culinária e Gastronomia / Religião e Espiritualidade