Turismo, como aprender, como ensinar

Este primeiro volume, organizado por Luiz Gonzaga Godoi Trigo, reúne onze estudos referentes a disciplinas de formação básica em turismo - como filosofia, história, geografia, direito, economia, política, administração de empresas, estatística, pesquisa, marketing, ambientalismo e metodologia científica - constituindo um roteiro didático para estudantes e profissionais da área, além do público em geral interessado em assuntos culturais.