A Culinária no Antigo Egito (Biblioteca Egito)

A Biblioteca Egito é uma obra realizada pelos mais conhecidos e prestigiados egiptólogos e arqueólogos, que junto com os melhores ilustradores e fotógrafos internacionais dotaram a obra do mais alto rigor científico e da mais exigente qualidade visual. Conteúdo: fontes para uma pesquisa; a alimentação neste mundo e no além-túmulo; a cozinha e seus utensílios; pães e doces; a carne; o peixe; hortas e jardins; azeite, sal e outros condimentos; cerveja e vinho; como preparar um banquete egípcio; breve história do Egito faraônico.

Culinária e Gastronomia / História