Gabrielle-Suzanne Barbot de Villeneuve (La Rochelle, 1695 — Paris, 1755) é uma escritora francesa e autora da mais antiga versão da fábula A Bela e a Fera.Suas principais influências são Madame Marie-Catherine d'Aulnoy, Charles Perrault e outros autores preciosistas.
Após sua morte, o conto de Villeneuve foi resumido, reescrito e publicado por Jeanne-Marie Leprince de Beaumont em 1756. Nessa publicação, ela não deu nenhum crédito para Gabrielle e, assim, Leprince de Beaumont é muitas vezes referida como autora do famoso conto de fadas e sua versão é a mais conhecida nos dias atuais.