Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física -

Julio Tirapegui

Atheneu

2012

467 páginas

15h 34m

ISBN-13: 9788538802402

Português Brasileiro

Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física chega agora em sua 2 edição, integralmente reescrito, atualizado e expressivamente ampliado.

Pode-se dizer que é livro de novos e inéditos conceitos.

A preocupação do autor e da equipe de colaboradores foi a de transmitir as mais atualizadas informações no campo da nutrição, quando interage com a atividade física, bem como seus efeitos sobre o desempenho esportivo na recuperação ou qualidade de vida do atleta ou daquele que simplesmente a pratica.

Mantém como proposta de estudo a integração dos conhecimentos básicos de nutrição, fisiologia, bioquímica, metabolização dos nutrientes no organismo humano e suas repercussões para a saúde do atleta.