The Complete Indian Housekeeper and Cook (Oxford World's Classics) (English Edition)

Flora Annie Steel, Grace Gardiner

OUP Oxford

2011

395 páginas

13h 10m

ISBN-13: 9780191620089

Português Brasileiro

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

Lido no kindle.
Escrito em 1888 pelas esposas de dois servidores públicos ingleses na Índia durante o período colonial inglês, trata-se de um manual para uma dona de casa local.

A ideia era ser um guia para mulheres europeias, particularmente inglesas, que viessem a se achar na posição de mães ou donas de casa na Índia inglesa, em como tomar conta de seus novos lares. o manual lida com assuntos vários desde como lidar com os servos, os deveres das donas do lar, como preparar almoços, jantares, o que ter no estoque, como cuidar dos cavalos e estábulos. guia de jardinagem e também inclui receitas de cozinha.

O livro dá luz a uma faceta pouco vista da vida no Império Britânico, o dia a dia, dentro do lar. Interessantíssimo.