O que torna um vinho grande? Qual é a razão das borbulhas do Champagne? Por que os vinhedos de solos muito ruins, e que fazem as videiras sofrerem, podem originar grandes vinhos? Este livro mostra os segredos dos degustadores profissionais e como aumentar seu vocabulário de degustação. A obra abrange todos os aspectos essenciais dos países produtores de vinho, descreve os maiores vinhedos de vinhos finos do mundo e apresenta informações sobre os vinhos de diversas regiões do mundo.
A bíblia do Vinho -
Karen Macneil
Ediouro
2003
800 páginas
1d 2h 40m
ISBN-14: 9788500012952_
Português Brasileiro
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