Despertar a imaginação, sugerir novos pratos e combinações é outra das intenções da União ao lançar este livro. Na seleção dessas receitas, além da qualidade intrínseca, procurou-se sempre buscar a originalidade e, ao mesmo tempo, evitar ingredientes e temperos raros, difíceis de serem encontrados. Sempre que possível, são sugeridas alternativas para temperos e ingredientes. (...)
Festas e Férias (União #3) - Coleção UNIÃO
Consultor Culinário Saul Galvão
Gráfica Bradesco
1991
200 páginas
6h 40m
ISBN-1: 0
Português Brasileiro
Edições (1)
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