O Pará preserva a culinária mais autêntica do Brasil. Os pratos preparados com os ricos e variados ingredientes da Floresta Amazônica e com os pescados dos rios da região sofreram pouquíssima influência do imigrante. A maioria ainda segue o jeito de fazer herdado dos índios.
Cozinha Regional Brasileira - Pará - Coleção Cozinha Regional Brasileira Volume 18
Diversos
Abril
2009
174 páginas
5h 48m
ISBN-13: 9788562605376
Português Brasileiro
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