Um fio de azeite - No cenário da Úmbria e da Toscana

Rosa Nepomuceno

Casa da Palavra

2009

159 páginas

5h 18m

ISBN-13: 9788577341344

Português Brasileiro

Uma viagem pelos caminhos do azeite da Toscana. Uma narrativa suave como um fio de azeite. Rosa Nepomuceno brinda os leitores com este incrível presente de Natal: como expertem temperos e especiarias decidiu "formar-se" como conhecedora de azeites. Foi para a Itália onde conheceu os principais produtores, metodologias e produtos. Trouxe na bagagem fotos , história s e muito conhecimento que transformou em um livro delicioso onde todas as informações técnicas são saborosamente apreciadas pelos leitores.