Festa vegetariana -

Sociedade Vegetariana do Brasil

SVB

2009

80 páginas

2h 40m

ISBN-1: 0

Português Brasileiro

120 receitas 100% veganas (sem carnes, leite, ovos ou mel). Opções doces e salgadas.

Grande parte dos vegetarianos se vira bem no dia-a-dia, mas fica um tanto perdido nas datas especiais. O que oferecer de sofisticado e atraente num almoço informal ou uma festa de casamento? Como comemorar um aniversário de criança sem usar leite nem ovos nas receitas e ainda ser parcimonioso no açúcar? Como tornar a ceia de natal ou o réveillon tão inesquecível que os convidados nem reparem na ausência do peru, tender ou pernil?

Esperamos que esse livro, recheado com sugestões apetitosas de cozinheiros, culinaristas, nutricionistas amadores e profissionais – todos amantes da boa comida -, proporcione respostas éticas, saudáveis e saborosas a essas perguntas