Estar na mesma mesa, comer e beber juntos – a comensalidade – faz parte de nossas mais sagradas memórias. A hospitalidade e a convivência chamam para a mesa. A comensalidade é um sinal de paz e de acolhida. Ao redor da mesa se faz nossa humanidade. Aqui lembramos a mesa do convívio, da acolhida, do estar bem entre pessoas que queremos bem. O Ser humano não somente integra a natureza mas deve-se entregar a ela, à sua dinâmica, beleza, trabalho e vitalidade, mas... Já diz o ditado “ Saco vazio não para em pé” e infelizmente não há como andar e progredir somente na horizontal. Enquanto houver vazio na barriga, uma representação da fqalta de solidariedade e cidadania, a paz não permeará o planeta.