O segundo volume apresenta as disciplinas específicas de turismo, tais como agências de viagens, hotelaria, enologia, projetos, gastronomia, eventos e sociologia do lazer.
Turismo, como aprender, como ensinar - Volume Dois
Marília Gomes dos Reis Ansarah
Senac
2001
407 páginas
13h 34m
ISBN-10: 8573591838
Português Brasileiro
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