Cuidado, olha o crachá no prato! - Como ter uma vida e alimentação saudável mesmo com as pressões do trabalho

Evie Mandelbaum Garcia

Elsevier

2004

259 páginas

8h 38m

ISBN-10: 853521514X

Português Brasileiro

Com base em quase dez anos de experiência em nutrição clínica atendendo executivos de vários níveis, a nutricionista Evie Mandelbaum Garcia desmistifica o preconceito em torno do "ser executivo", sobrecarregado pelo excesso de trabalho e atormentado pelo tempo restrito, o que faz com que a idéia de ser saudável e de ter qualquer atitude em relação à qualidade de vida e ao bem-estar físico, social e mental se torne algo impossível e incompatível com a responsabilidade de seu trabalho.
É possível ser um profissional de sucesso e ao mesmo tempo fazer uma atividade física, ter uma alimentação saudável, correr atrás de seus desejos ou gerenciar seu stress...sem culpa!
Neste livro você vai encontrar orientações práticas e específicas para evitar problemas de saúde que dependem da alimentação para sua prevenção e também para seu tratamento, de maneira adequada ao seu estilo de vida, sem o recurso das tabelas calóricas, cardápios prontos ou dietas de moda. Enfim, sem reduzir a mero robô nutricionalmente adequado.