Literatura e Gastronomia - um casamento perfeito

Fabiano Dalla Bona

Italianova

2005

176 páginas

5h 52m

ISBN-10: 8589989089

Português Brasileiro

O autor, apaixonado pela literatura italiana, identificou a freqüência com que os escritores italianos referenciavam as delícias de sua terra. Passou, então, a pesquisar o conteúdo das receitas. Descobriu um verdadeiro tratado de culinária, com as características próprias de cada região. O primeiro volume desta série é um percurso gastronômico-literário através das especialidades da Sicília, uma ilha cheia de história, cultura e iguarias que encantam.