Chef de Cozinha Particular - Aprenda os segredos para preparar refeições incríveis para uma única pessoa: você!

Gabriel Veneziani

Universo dos Livros

2009

144 páginas

4h 48m

ISBN-13: 9788579302343

Português Brasileiro

Neste livro, o nutricionista Gabriel Veneziani apresenta sugestões de cardápios e receitas práticas e rápidas, sem deixar de lado a sofisticação. Com muitas ideias e dicas de como organizar uma boa refeição para si mesmo: com entradas e saladas, passando pelos pratos principais, bebidas e sobremesas.

Você vai descobrir que cozinhar é mais do que uma obrigação: é um prazer.
Diferentes tipos de sopa
Creme de cebola com vinho branco // Sopa de camarão e cogumelos // Creme de feijão com bacon // Caldo de espinafre

Saladas sofisticadas
Pepino ao molho parmesão // Salada de frios // Salada crocante // Queijo à italiana

Acompanhamentos deliciosos
Arroz // Macarrão// Nhoque ao molho rosê // Polenta //Bolinho de mandioca com queijo // Tutu de feijão // Lasanha // Gravatinha na cerveja

Saborosos prato principais
Frango ao molho balsâmico //Almôndega // Ovo pochê // Strogonoff // Bisteca suína ao molho mostarda // Tomate recheado // Camarão na Moranga // Pizza // Guioza

Sobremesas de dar água na boca
Fondue gelado de chocolate // Pudim de laranja //Cheesecake // Bolo de chocolate // Bolo de fubá cremoso // Pão de mel

São mais de 100 receitas deliciosas e práticas na medida certa para agradar a você mesmo!