Tudo o que você gostaria de saber sobre alimentação baseada na era paleolítica com bom humor
Logo que li a respeito da tal da "dieta" Paleo, fiquei bem ressabiada. Como uma dieta que corta completamente grãos e glúten (oh, my beloved oatmeal) poderia fazer bem? Seria mais uma daquelas dietas super restritivas que "funcionam", mas você não sabe muito bem como? Pois neste livro, Robb Wolf explica, de uma forma muito bem humorada, os princípios dessa tal dieta baseada na era paleolítica. Ele não somente diz o que você pode ou não pode comer, mas ele explica afundo, de forma científica, o porquê de restringir certos grupos alimentares. Ótima leitura inicial para quem quer se aprofundar no assunto e, como eu, ter um estilo de vida mais saudável. Há algumas semanas venho me alimentando conforme as diretrizes da dieta e sinto-me muito melhor e com mais energia durante o dia.