Cachaça - Um amor brasileiro (Hobby e lazer) - História, Fabricação, Receitas

Alessandra Garcia Trindade

Melhoramentos

2006

166 páginas

5h 32m

ISBN-10: 8506048133

Português Brasileiro

Este livro é um desejo de mostrar a riqueza da história, a beleza da produção e a diversidade de paladares desta bebida que é sinônimo de brasilidade. A história da cachaça tem início com a história do Brasil, com a vinda dos primeiros portugueses e as principais plantações de cana-de-açúcar. A cachaça não é apenas fruto e decorrência dessa longa caminhada. Ela foi e ainda é um agente dos acontecimentos. Por vezes, sua produção foi estimulada, em outras, proibida. No entanto, de alguma forma, ela sempre esteve presente na construção do nosso país, afirmando seu sabor e sua autenticidade.