Um guia prático para aqueles que, por inclinação pessoal ou devido às suas obrigações sociais e profissionais, vêem-se obrigados a cometer excessos à mesa, mas querem perder peso ou manter a linha. O revolucionário método Montignac é baseado na correta combinação de nutrientes permitindo manter a forma sem sacrificar os prazeres da mesa, e como vantagem adicional, proporciona uma nova vitalidade física e psicológica.