Guia dos Alimentos Funcionais - PARA MANTER A SAÚDE E EVITAR DOENÇAS

Jocelem Mastrodi Salgado

Ediouro

2009

192 páginas

6h 24m

ISBN-13: 9788500023620

Português Brasileiro

Partindo do princípio de que os alimentos podem ser considerados tanto inimigos quanto defensores, a autora aborda neste livro os principais problemas de saúde e dá dicas de que alimentos devem ser incluídos na dieta. Além disso, também alerta quando a funcionalidade de um alimento para o tratamento de um problema pode contribuir para o desenvolvimento ou o agravamento de outro.

Resenhas (1)

2 (Razoável)

Nada funcional

Para um profissional de saúde o livro é muito raso, repetitivo e vago em informações.

Para o público leigo é pouco prático e não serve como um guia, pois o livro não usa uma linguagem tão acessível e as orientações não são objetivas.

Acredito que um leigo lendo ficaria com muitas dúvidas.