Este livro, escrito numa linguagem franca e de fácil compreensão, tem como objetivos trazer informações científicas sobre o tema e demonstrar o estado da arte sobre o assunto, o que permitirá ao leitor formar opinião.
Biotecnologia e nutrição - Saiba como o DNA pode enriquecer os alimentos
Neuza Maria Brunoro Costa, Aluízio Borém
Nobel
2003
214 páginas
7h 8m
ISBN-10: 852131244X
Português Brasileiro
Edições (1)
Ver mais
Estatísticas
Avaliações
3.8 / 4- 5 estrelas25%
- 4 estrelas25%
- 3 estrelas50%
- 2 estrelas0%
- 1 estrelas0%