A MODERNA COZINHA VEGETARIANA - Aveturas culinárias para o paladar contemporâneo

Maria Elia

MARCO ZERO

2011

176 páginas

5h 52m

ISBN-13: 9788521317203

Português Brasileiro

Maria Elia é uma jovem mas experiente chef cujas criações são impressionantes. Neste livro, ela defende a culinária vegetariana, mas sem a pretensão de modificar hábitos alimentares. Sua proposta é apenas a de trazer mais sabor a pratos à base de vegetais. Sem dúvida, é um fabuloso presente para vegetarianos, mas também é uma excelente seleção de receitas para quem deseja apenas acrescentar mais legumes e verduras às suas refeições, sem abrir mão do sabor.