A cerveja, tão boa no copo, também é sensacional na panela. Como líquido de cozimento, base de molhos ou apenas um ingrediente para acrescentar sabor e cor, contribui para a elaboração de pratos deliciosos – massas, pães, carnes, aves, pescados e até sobremesas.
Coleção Folha - O mundo da cerveja - Volume 9 - A Cerveja na Cozinha
Folha
Folha
2012
64 páginas
2h 8m
ISBN-1: 0
Português Brasileiro
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