CACHAÇA ARTESANAL - DO ALAMBIQUE À MESA

ATENEIA FEIJO

SENAC NACIONAL

2001

112 páginas

3h 44m

ISBN-10: 8574580953

Português Brasileiro

Este livro apresenta a história, informações técnicas, curiosidades e casos preciosos que giram em torno da caninha. Os autores associam conhecimento técnico à paixão, pesquisa ao humor, experimentação culinária à tradição para montar este relato atual sobre a bebida.