Panela Furada - O incrível desperdício de alimentos no Brasil

Renata Farhat Borges

Columbus Cultural Editora

1991

124 páginas

4h 8m

ISBN-10: 858518910X

Português Brasileiro

É incrível o desperdício de alimentos em nosso país, onde tantos têm pouco ou nada têm. Resultado de falhas no sistema de produção, distribuição e utilização dos produtos agrícolas, o desperdício no Brasil, com seus índices exagerados, tem muitas vezes a feição de absurda perda.

O que vaza pelos furos da panela não alimenta ninguém, não se faz húmus da terra nem riqueza potencial: está jogado ao léu.

O primeiro passo no combate ao desperdício: conscientizar-se desse grave problema.