Pizza (Arte Culinária Especial) -

Carla Bardi

Melhoramentos

2011

128 páginas

4h 16m

ISBN-13: 9788506064696

Português Brasileiro

Descubra os segredos da pizza, desde as receitas tradicionais de Nápoles até as modernas variações encontradas no mundo inteiro.

Existem inúmeras razões para explicar por que preparar a pizza em casa é uma ótima opção! Fazer pizza é surpreendentemente fácil e divertido e as crianças ficarão felizes em poder ajudá-lo a trabalhar a massa e espalhar as coberturas. Não desanime diante da ideia de usar fermento biológico na massa por que não é difícil e nem exige muito tempo.Siga as instruções passo a passo do primeiro capítulo e aprenda como preparar a massa em poucos minutos. As coberturas também são rápidas e fáceis. Além disso os ingredientes básicos como farinha de trigo, sal, fermento biológico, tomate e queijo são nutritivos, não custam caro e podem ser encontrados em qualquer supermercado. Encante sua família e seus amigos com uma verdadeira pizza caseira.