O livro aborda fundamentos científicos necessários para o direcionamento adequado da alimentação da criança no primeiro ano de vida levando em conta suas particularidades fisiológicas, nutricionais e comportamentais. É dividido em 6 capítulos: crescimento e desenvolvimento; bases fisiológicas para a alimentação e nutrição do lactente; necessidades e recomendações nutricionais; aleitamento materno; aleitamento artificial; e alimentação complementar. Ë destinado à estudantes e profissionais da área de saúde que lidam com a criança e sua alimentação.
Nutrição do Lactente - Base Científica para uma Alimentação Adequada
Marilene Pinheiro Euclydes
Editora UFV
2000
489 páginas
16h 18m
ISBN-10: 8590032728
Português Brasileiro
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