Guia Ilustrado Zahar: Vinhos do Mundo Todo -

Vários colaboradores

Jorge Zahar

2008

690 páginas

23h 0m

ISBN-13: 9788571109056

Português Brasileiro

Fotografias, mapas e imagens dão um sabor especial a esse belíssimo guia ilustrado. Elaborado para o leitor brasileiro aproveitar ao máximo tudo o que os vinhos do mundo têm a oferecer. Da África do Sul à França, passando pelos vinhedos do Brasil e da América Latina, uma equipe internacional de especialistas elaborou um guia com dicas, curiosidades e informações completas sobre cada região, suas cepas, vinhedos, produtores e vinhos.

Quem aprecia um bom vinho vai encontrar nesse guia um prato cheio para sua degustação. A obra - cuja edição foi adaptada para atender às necessidades do leitor brasileiro e recebeu a consultoria de Paulo Nicolay - contextualiza o vinho histórica e culturalmente, mostra os principais países produtores e apresenta análises detalhadas sobre características e sabores de centenas de vinhos, as melhores safras e quem as produz.

Inclui ainda:

- Tour vinícola sugerindo itinerários de visita a vinícolas

- Linha do tempo histórica do cultivo, fabricação e comercialização do vinho

- Caixa perfeita: uma lista selecionada com os 12 melhores vinhos de cada região

- Tipos de rolhas, saca-rolhas e garrafas de vinho

- Como ler um rótulo

- Como comprar vinhos: supermercados, lojas especializadas, lojas on-line, restaurantes

- Quadro de safras

- Glossário

Tradução Carolina Alfaro com colaboração de Michel Teixeira

Consultoria Susan Keevil

Consultoria da edição brasileira Paulo Nicolay