Este livro representa o trabalho de conclusão de curso dos autores em Comunicação Social, com habilitação em Jornalismo na Universidade Federal da Paraíba. Nele, estão reunidos o romance não ficcional - do New Journalism (Novo Jornalismo) proposto por Truman Capote - e a boa culinária italiana, que chegou à Paraíba pelas mãos de cinco famílias de imigrantes. O leitor degustará um pouco de cada história contada através da literatura, testará a gastronomia italiana em casa e se deliciará com as surpresas que a memória dos descendentes paraibanos pôde reviver.