Você vai entender através de uma leitura bastante agradável e prática porque as Boas Práticas de Manipulação e de Fabricação de Alimentos devem ser seguidas.
Noções Básicas de Microbiologia e Parasitologia para Manipuladores de Alimentos -
Liliana Furlan Hares
Friuli
2001
21 páginas
42m
ISBN-1: 0
Português Brasileiro
Estatísticas
Avaliações
0 / 0- 5 estrelas0%
- 4 estrelas0%
- 3 estrelas0%
- 2 estrelas0%
- 1 estrelas0%