Revista da Cerveja -

Vãrios

Revista da Cerveja

2013

116 páginas

3h 52m

ISBN-1: 0

Português Brasileiro

EDICÃO #4 - JANEIRO 2013Começando 2013 com boas novasAo menos para os microcervejeiros gaúchos: o governador do estado, Tarso Genro, assinou decretos nos últimos dias de 2012, concedendo redução do ICMs de 25% para 13%, o que significa uma grande conquista para o meio. E, esperamos, que seja um exemplo a ser seguido por outros estados brasileiros, já que é um pontos em comum entre todos os cervejeiros do país é a política tributária do estado. O ano traz novidade também nas páginas da Revista, saudamos a chegada da mestre-cervejeira Amanda Reitenbach e a dupla de Bons Vivants, Diego Cartier e Marcelo Cury, a cada edição as novidades do mundo das harmonizações, cervejarias e analises sensoriais. Nesta primeira edição do novo ano trazemos ainda o registro da vinda de Garret Oliver, uma das maiores autoridades mundiais em cerveja, que veio a Minas Gerais, mostrando que o Brasil está no foco mundial cervejeiro. E isto é visível em todo o país, com o crescimento da cadeia cervejeira em toda a sua extensão, desde a entrada de novos homebrewers, pubs, restaurantes com cartas de cervejas, fornecedores, microcervejarias, pontos de vendas, até o mais importante, consumidores. Vamos para mais um ano. De consolidação, de realizações, conquistas. E muita comemoração.