A paisagem de casinhas caiadas de branco aninhadas nas encostas à beira-mar é marca registrada da Puglia. Do cardápio pugliese, aprenda os segredos para preparar os Taralli, rosquinhas de casca crocante, o Frugal Orecchiette com abobrinha e o Espaguete com mexilhões. Essas são algumas das 16 receitas selecionadas por Silvia Percussi para o 16º volume de Folha Cozinhas da Itália.
Puglia (Bari) - Cozinhas da Itália - Volume 16
Folha de São Paulo
Gold Editora
2011
57 páginas
1h 54m
ISBN-13: 9788577683895
Português Brasileiro
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