Sicília (Palermo) - Cozinhas da Itália - Volume 5

Folha de São Paulo

Gold Editora

2011

57 páginas

1h 54m

ISBN-13: 9788577683789

Português Brasileiro

O quinto volume da coleção Folha Cozinhas da Itália desvenda a personalidade gastronômica da Sicília.
Na maior ilha do Mediterrâneo, as influências de invasores históricos aparecem nos costumes, na notável arquitetura e também em sabores locais, como do atum em crosta de pistache, a cassata siciliana e dos deliciosos canólis de ricota. Conheça essas e e outras incríveis receitas sicilianas apresentadas neste livro.