Dieta da carne
O médico, autor do livro, indica uma dieta com base em proteínas animais, com forte ênfase neste tipo de substrato alimentar. Ele dá a receita de ser emplementada em etapas, com a primeira etapa com zero de carboidratos, gorduras, entre outros. Logo após algum tempo, a dieta introduz outros tipos de alimentos tais quais legumes, verduras e uma ou outra gordura. E na última etapa passa-se à introdução do carboidrato com pequenas dosagens. Minha opinião. Creio que carne demais sobrecarrega órgãos que terão de trabalhar mais para compensar o processamento exclusivo de proteínas, além dos problemas correlacionados do consumo excessivo de carne. Resumindo: não é pra mim.