The Big Fat Surprise - Why Butter, Meat, and Cheese Belong in a Healthy Diet

Name: The Big Fat Surprise
Rating: 4.3 (10 reviews)
Author: Nina Teicholz

Nina Teicholz

Simon & Schuster

2014

340 páginas

11h 20m

ISBN-10: 1451624425

4.3

10 avaliações

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Vivian04/12/2015Resenhou um livro

5 (Perfeito)

Leitura para quem quer entender de saúde

Nina explica muito bem a história da gordura saturada em pesquisas bem detalhadas e com críticas pertinentes. Sabia que a pirâmide alimentar foi criada por um político? Nenhuma pesquisa comprovou até hoje que gordura saturada faz mal. Vale a pena a leitura.

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