Vamos Falar de Whisky - Um guia completo

Neil Ridley, Gavin D. Smith

Marco Zero

2015

224 páginas

7h 28m

ISBN-13: 9788521318439

Português Brasileiro

A melhor e mais completa obra sobre uísque. Sem jargão. Sem presunção. Você não precisa ter um conhecimento anterior. Estilos e sabores de uísques explicados com clareza. Combinações de uísque e comida - acerte sempre. Escolha, compre, sirva e prove uísques com confiança.

Mais de 200 uísques do mundo todo recomendados para você experimentar, com notas de degustação.

Resenhas (1)

5 (Perfeito)

Pelos uísques do mundo.

Lendo pouco a pouco alguns livros sobre whisky traduzidos no Brasil, percebi que, embora todos tragam a mesma base histórica, cada um envereda por um caminho específico, ou seja, todos os livros se complementam e nenhum anula o outro. Este traz histórias de algumas destilarias da Escócia, mas passeia muito bem por outras regiões do mundo, como a Irlanda, Japão, Estados Unidos, Canadá, resto da Europa, Ásia e Oceania.

Sim, ele tem um defeito! Deixar a gente mais curioso em experimentar uísques de outros países, desvendar os segredos japoneses, arriscar nas receitas tropicais. Que legal!

"Afinal, esse negócio de beber uísque é para se divertido. Mesmo os mais sérios escritores especializados em uísque gostam de tomar um trago às vezes, só pelo prazer. Não se trata apenas de análises e degustações: o uísque também implica amizade e compartilhamento. Para mim, tudo o que tiver um pingo de esnobismo, do tipo "nossa, ele está bebendo só um 12 anos", perde o verdadeiro espírito do uísque. E isso fica ainda mais evidente quando eu viajo e conheço novas pessoas, sejam elas especialistas ou não. O que realmente sela amizades é o fato de nos sentarmos ao entardecer e saborearmos um bom copo de uísque. (pg. 7, Prefácio, por Rob Allanson, editor da Whisky Magazine)"