Banquete de Gelo & Fogo - O Livro Oficial de Receitas de Game Of Thrones

Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer

Benvirá

2016

248 páginas

8h 16m

ISBN-13: 9788557170339

Português Brasileiro

Desde o lançamento de As crônicas de gelo e fogo, George R.R. Martin tem ouvido de fãs e críticos a mesma ladainha: “Você escreve tanto sobre comida, deveria escrever um livro de receitas!”. O pedido não é de todo descabido, já que as histórias de Westeros contêm inúmeras descrições detalhadas de banquetes deliciosos – que, da Muralha à região Além do Mar Estreito, deixam milhões de fãs com água na boca. Porém, poucos sabem que, na verdade, o autor não é dos melhores na cozinha. Como ele mesmo confessa: “Sei escrever bem. Cozinhar, nem tanto”. É exatamente aí que Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer entram na nossa história. Unindo seu talento na gastronomia ao conhecimento histórico, elas criaram este Banquete de gelo e fogo, livro que explica passo a passo como preparar alguns pratos mencionados na série, criando, para cada um, versões adaptadas para os mortais cozinheiros do século XXI. Agora até você será capaz de preparar as deliciosas tortinhas de Sor Amory, que Arya teve de roubar para experimentar!

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Um banquete especial!

Banquete de Gelo e Fogo é um livro de receitas que se propõe a adaptar diversos pratos presentes em As Crônicas de Gelo e Fogo, de George R R Martin. Assim como muitos de nós, as leitoras Chelsea e Sariann se encantaram com as descrições que Martin faz das refeições dos personagens, ficaram com vontade de experimentar e decidiram tentar cozinhá-las. O resultado é bem legal! Tem vários pratos clássicos aqui como a famosa tigela de castanho servida na Baixada das Pulgas em Porto Real, os bolinhos de limão que a Sansa tanto ama e o café da manhã da Daenerys em Meereen.

Eu gostei! Apesar de alguns ingredientes não serem tão fáceis de encontrar aqui no Brasil, acho que com algumas adaptações, dá sim para experimentar.
Vai ser mais fácil se você tiver algumas noções básicas de cozinha, tanto pra substituir ingredientes, quanto para deixar as receitas ainda mais saborosas com alguns toques especiais da culinária do nosso país. Mas a gente só aprende tentando, não é? Então vá em frente! Boa sorte e bom apetite!