Eataly - Receitas, História e Gastronomia Italiana

Oscar Farinetti

Publifolha

2016

304 páginas

10h 8m

ISBN-13: 9788568684412

Português Brasileiro

O Eataly é um supermercado dedicado à culinária italiana, cujo nome é composto pela fusão de duas palavras em inglês: Eat (comer) e Italy (Itália). Foi criado em 2007 em Turim, na Itália, por Oscar Farinetti, para que pessoas pudessem comprar, experimentar e aprender sobre produtos italianos. Em 2010, Farinetti juntou-se a outros sócios, entre eles o chef Mario Batali, para abrir a primeira unidade fora da Europa, em Nova York. Atualmente há dezenas de lojas Eataly espalhadas pelo mundo, inclusive no Brasil.

Resenhas (1)

5 (Perfeito)

Conta como foi iniciado o Eataly, receitas. Um livro muito bom para os amantes da gastronomia italiana.