Nutrição Conceitos e Aplicações -

Mônica Santiago Galisa, Leila Maria Biscólla Esperança, Neide Gaudenci de Sá

M.BOOKS

2008

258 páginas

8h 36m

ISBN-13: 9788576800279

Português Brasileiro

O livro tem como objetivo transmitir a estudantes de Nutrição e cursos correlatos conhecimentos que proporcionem uma formação básica e teórica adequada ás necessidades curriculares e acadêmicas dos cursos de Nutrição, bem como conhecimentos práticos para a formação profissional.

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

Boa leitura

O livro atende ao que se propõe pois é bastante objetivo e resumido, sendo uma boa introdução aos conceitos da nutrição. Resolvi lê-lo pois meu curso de nutrição básica na faculdade foi defasado e pensei que tal leitura pudesse complementar meus conhecimentos. Os textos são bem fluidos e a parte de cálculo é bastante clara, recomendo a todos.